Hotelterminologie

Ihr umfassender Leitfaden zu Gastgewerbe- und Hotelbegriffen und -definitionen

Willkommen auf unserer Seite für Hotelterminologie, Ihrer ultimativen Ressource zum Verständnis der Sprache der Gastgewerbebranche.
Egal, ob Sie ein erfahrener Hotelier, ein angehender Gastgewerbeprofi oder jemand sind, der mehr über die Branche erfahren möchte, dieser Leitfaden wurde entwickelt, um die Begriffe und Fachausdrücke, die für den Hotelbetrieb und das Management wesentlich sind, zu entmystifizieren.

In der dynamischen Welt des Gastgewerbes ist präzise Kommunikation entscheidend. Von Abkürzungen wie ADR (Durchschnittlicher Tagespreis) und RevPAR (Umsatz pro verfügbarem Zimmer) bis hin zu spezifischen Rollen wie GM (General Manager) und FOH (Front of House) bietet unser Glossar klare, prägnante Definitionen, die helfen, Wissenslücken zu schließen. Das Verständnis dieser Begriffe ist unerlässlich für effiziente Abläufe, effektive Kommunikation und verbesserte Gästeerfahrungen.

Unsere umfassende Liste umfasst Zimmertypen, Buchungsverfahren, finanzielle Kennzahlen, Servicestandards und Technologielösungen. Durch die Vertrautheit mit diesen Begriffen können Sie Branchenberichte verstehen, Ihren beruflichen Wortschatz erweitern und tiefere Einblicke in die betrieblichen Nuancen von Hotels gewinnen.

Erkunden Sie das sich ständig weiterentwickelnde Lexikon des Gastgewerbes mit unserem leicht navigierbaren Glossar. Jeder Begriff ist sorgfältig definiert und kontextuell erklärt, um Klarheit und Relevanz sicherzustellen. Lesezeichen Sie diese Seite als Ihre Referenz für alles rund um das Gastgewerbe und bleiben Sie mit den neuesten Ergänzungen und Entwicklungen der Branche auf dem Laufenden. Mit dieser Ressource an Ihrer Seite sind Sie bestens gerüstet, um in der lebendigen und vielfältigen Welt des Gastgewerbes zu glänzen.

Gastgewerbe- und Hotelbegriffe und -definitionen

-

Hotel-Großhändler

Die Rolle eines Hotelgroßhändlers in der Gastgewerbeindustrie verstehen Die Gastgewerbeindustrie ist ein umfangreiches, komplexes Netzwerk aus Unternehmen, Dienstleistungen und Fachleuten. Unter diesen ist die Rolle eines Hotelgroßhändlers entscheidend, wird jedoch oft übersehen. In diesem Blogbeitrag werden wir untersuchen, was ein ...

C

CTD – Geschlossen zur Abreise

Was bedeutet CTD oder Closed To Departure? Wenn CTD, auch bekannt als „ keine Abreise erlaubt“, für ein Datum festgelegt ist, kann ein Gast dieses Datum nicht buchen, wenn sein Aufenthalt an diesem Datum endet. Wenn der Aufenthalt dieses Datum ...

CTA – Geschlossen zur Ankunft

Was bedeutet CTA oder Closed to Arrival? Wenn CTA, auch bekannt als „für Anreisen geschlossen“, für ein Datum festgelegt ist, kann ein Gast dieses Datum nicht buchen, wenn sein Aufenthalt an diesem Datum beginnt. Wenn der Aufenthalt dieses Datum umfasst, ...

E

Hotel Extranet

Was ist ein Hotel-Extranet? Das „Frontend“ einer Hotelverkaufswebsite (z. B. Expedia.com oder Booking.com) zeigt die Hotelinformationen an, damit Gäste Aufenthalte im Hotel buchen können. Das Hotelextranet ist das „Backend“ einer Hotelverkaufswebsite, auf der sich autorisierte Benutzer der Hotels anmelden können, ...

G

GDS – Globales Vertriebssystem

Verständnis der Global Distribution Systems (GDS) in der Reisebranche In der schnelllebigen Welt des Reisens sind Effizienz und Zugänglichkeit entscheidend. Eine der Schlüsselfunktionen, die dafür sorgt, dass Reisebüros, Fluggesellschaften, Hotels und andere Dienstleister reibungslos miteinander verbunden sind, übernimmt das Global ...

K

Hotelkontingent

The number of rooms a hotel has available to be sold ...

M

Maximale Nächte, Max. Aufenthalt, Maximale Länge des Aufenthalts

Was bedeutet Hotel-Max-Nächte (auch bekannt als Max-LOS oder maximale Aufenthaltsdauer)? Eine maximale Aufenthaltsdauer ist eine Buchungsbeschränkung, die den Aufenthalt nur dann als buchbar anzeigt, wenn der Aufenthalt der eingestellten maximalen Anzahl an Nächten entspricht oder darunter liegt. Wenn für den ...

Mindestanzahl Nächte, Min. LOS, Mindestaufenthaltsdauer

Was bedeutet Hotel-Mindestübernachtungen (auch MLOS oder Mindestaufenthaltsdauer genannt)? Eine Beschränkung der Mindestaufenthaltsdauer zeigt den Aufenthalt nur dann als buchbar an, wenn der Aufenthalt gleich oder größer als die festgelegte Mindestnächtezahl ist. Wenn für die 10. eine MLOS-Beschränkung von 3 Nächten ...

Hotelmarke

Was ist eine Hotelmarke? Als Hotelmarke bezeichnet man die Hotelkette (z. B. Holiday Inn oder Hilton), mit der ein Hotel verbunden ist. Ein Hotel kann im Laufe seiner Lebensdauer seine Marke ändern (z. B. von einem Hilton zu einem Holiday Inn ...

N

Hotel Nettopreis

Was bedeutet Hotel-Nettopreis? Der Nettopreis ist der Betrag, den das Hotel von einem OTA einnimmt, wenn eine Übernachtung auf der Website des OTAs verkauft wird. Wenn der Gast also 100 Euro für eine Übernachtung zahlt (was dem Verkaufspreis entspricht) und Sie 75 ...

P

Preisparität im Hotel

Was bedeutet Hotelpreisparität? Sie erreichen eine Preisparität (auch Rate-parity genannt) für Ihr Hotel, wenn bei Abfrage über mehrere Portale / Vertriebskanäle ihr Hotel zum identischen Preis und identischen Bedingungen angezeigt wird. Dies ist aus vielen Gründen wichtig. Es erhöht die ...

PMS – Property Management System

Was ist ein Hotel-PMS oder Property-Management-System? Hierbei handelt es sich um die Hotelverwaltungssoftware, mit der alle Abläufe von der Reservierung bis zur Rechnungserstellung eines Hotels verwaltet werden ...

S

Hotel Stop-Sale

Was bedeutet ein Hotel-Verkaufsstopp? Hierbei handelt es sich um den Vorgang, den Verkauf der Übernachtungen Ihres Hotels über sämtlich Ihrer Vertriebskanäle für eine Tag oder Zeitraum zu stoppen. Ein Verkaufsstopp (auch Close-out oder Stop-sell genannt) verhindert, dass Ihr Hotel buchbar ...

Stornierungstage im Hotel

Was bedeuten Hotel-Cut-Off-Tage? Cut-Off-Tage (manchmal auch Cut-Off-Stunden oder Cut-Off-Datum genannt) ermöglichen es, dass Kontingente ab einer bestimmten Anzahl von Tagen vor einem Ankunftsdatum geschlossen werden oder für den Kunden als nicht verfügbar erscheinen. Wenn ein Gast beispielsweise eine Reservierung für ...

V

Hotel Verkaufspreis: Brutto-Preisgestaltung und Angebote

Was bedeutet die Hotelverkaufsrate? Wenn die Übernachtungen Ihres Hotels über einen Ihrer Vertriebskanäle verkauft werden, ist der Betrag, den der Gast für die Übernachtung Ihres Hotels zahlen muss, der Verkaufspreis ...

Vertriebskanal für Hotels

Was ist ein Hotelvertriebskanal? Ein Hotelvertriebskanal ist ein Vermittler oder ein Unternehmen, das die Reservierung im Namen des Hotels erstellt. Eine andere Möglichkeit, einen Kanal zu betrachten, ist ein spezifischer Strom von Buchungseinnahmen für eine Unterkunft. Eine Verkaufswebsite eines Drittanbieters wie Expedia.com ...

Z

Hotelzuschlag und Marge

Was bedeutet Hotel-Aufschlag oder Hotel-Abschlag? Hotelaufschlag und Abschlag sind Begriffe, mit denen berechnet wird, wie viel eine Verkaufswebsite als Gebühr für die Buchung einer Übernachtung in Ihrem Hotel einnimmt. Diese beiden können im Gastgewerbe etwas knifflig sein, da sie sich ...